Name: Recettes d'oeufs marbrés
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Cuisine: oeufs marbrés

Recettes d'oeufs marbrés et sauce soja du Chef Simon, techniques et vidéos

Oeufs durs marbrés

Chef Simon

Au thé et au soja. Oeufs dur marbrés et colorés.

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Oeuf marbré au thé et aux épices

Twinsribbons

Hello mes gourmands ! Aujourd’hui j’aimerais vous présenter une spécialité asiatique que l’on trouve dans les streetfood mais aussi dans les restaurants : les oeufs marbrés au thé et aux épices – 茶葉蛋 – Cháyè dàn. Un met parfait pour le Nouvel An asiatique, symbole de fertilité mais aussi pour Pâques ou pour la journée internationale du thé.